Bei uns kommt nur Frische auf den Tisch! Jetzt ist wieder Zeit für frische Karpfen!

Frisch auf den Tisch ist bei uns selbstverständlich! Deshalb werden Sie bei uns vergeblich nach Geschmacksverstärkern oder anderen chemischen Zusätzen suchen. Statt dessen finden Sie gesunde Ernährung auf höchstem Niveau. Damit Sie einen Überblick bekommen, woher unsere frischen regionalen Zutaten stammen, haben wir einige Informationen für Sie zusammengestellt:

Holunder, Wildkräuter selbst gesammelt
Karpfen, Saiblinge, Forellen Teichwirt Klaus Dengler, Hofstetten
Karpfen Teichwirt Stefan Müller, Brunnau
Rind-, Schweine-, Kalbfleisch Metzgerei Lutz, Roth
Metzgerei Wieland, Kleinweingarten (Pleinfeld)
Gemüse, Salate Gemüsebau Rudolf Lechner, Knoblauchsland
Gemüsebau Richard Meier, Knoblauchsland
Bio-Kohlrabi Biolandhof Sinke, Weinsfeld
Kressen, Kräuter, junge Salate Peter Kunze, Birkach
Lamm, Kaninchen, Geflügel Bioland-Bauernhof Fam. Gerstner, Eysölden
Kartoffeln Bauernhof Helmut Glenk, Hofstetten
Spargel, Beeren Bauernhof Fam. Seitz, Ebenried
Äpfel, Birnen, Quitten, Zwetschgen eigener Anbau
Kräuter eigener Anbau, Familie Meißel Knoblauchsland
Biere Hofmühlbrauerei, Eichstätt
Brauerei Gutmann, Titting
Eier und Teigwaren sofern nicht selbst gemacht Altmühltaler Teigwaren, Familie Schnell, Lohen